Pro nové návštěvníky mého blogu, aby lépe porozuměli tomu, co bude následovat, prosím koukněte do archívu blogu http://lezarts-renata.blogspot.com/search?updated-max=2010-12-07T21:09:00%2B01:00&max-results=50
Jako každý rok se značným časovým náskokem se začnu ohlížet po pekaři, či cukráři, který by upekl „Manala“, kteří jsou alfou a omegou naší mikulášské besídky. Vzhledem k tomu velkému množství, které spořádáme, jsem se nikdy nepokoušela o jejich pečení doma. Letos mi přislíbila, už po půlce listopadu, cukrárna v sousedním městečku, že mi těch 40 kousků upeče. Vysvětlila jsem, co a jak a zanechala jsem v jejich péči formičku.
kalkulaci, když se nikdo 5 dnů neozýval, navštívila jsem znovu cukrárnu. Paní prodavačka mi předvedla ukázku, málem mě kleplo! Na plechu leželi „Manala“ tencí, jako palačinka. Znovu jsem vysvětlila, že se používá vánočkové těsto a panďuláci mají být vysocí, jako formička a odkráčela jsem.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8CQ5eWzbN-Ggfhw18sBn4cnM99B2sWf87EYOmFvFjrdw1XKd_CvVi129ufkbNNxaUvTBt4Ep2ydCt8tFy47XBodsxvFRzPyDGm7nn8f6xebwGBNdRU0gdhy57X3cdtRjVp45-6O07Sqk/s320/collage139.jpg)
Z pozadí pultu se vynořilo, něco, co připomínalo cukrovou vatu prošpikovanou hřebíky. Look, aby asi nikdo nepochyboval, že je cukrářka. Viditelně nesla známky toho, že si v noci užívala na mejdanu, nejméně s dvacítkou punčových dortů a krabicí rumových pralinek. Vrazila mi do ruky formičku a mdlobně s cudně sklopeným zrakem k zemi, odvětila, že jí to nešlo upéct. Musela jsem rychle opustit cukrárnu, protože jsem cítila, jestli zůstanu ještě chvíli, skončí to šlehačkovou bitvou, jak v němém filmu (jindy by to bylo k smíchu, dnes naopak). V hlavě jsem měla, jak v puse po mentolovém bonbonu:-( jenom mi tam tikali hodinky, že besídka začíná za necelých 6hod!!! Bylo mi jasné, že tady jsem potkala čerty v předstihu.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixtNclRZVSMVqLFimjIpiLaSyXPHB9SDLEA3P_adUMPUOKAGfAZuKTzUPZnT0fcm5JwHKVBqrj8NEFdPArI0rnDKDOODc1or6u8Hh95HKmesZj_M4VjS-ckuajrYKzuTPERkCLjN-T-H4/s320/collage138-1.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidh_roQja4mdo0YF9qvBpPZvkTuLFwnz9YNLH6_RXZUdzQNAQSh0SdyrBsM1g5v9x14jdtYBXbxF0gSjxQxO_s8IzRlcyKz-KBlQxSlukc5hKQnDYbaH72tFqEevYU8B1zcpLotjdnkzk/s320/collage133.jpg)
Ocitla jsem se v kuchyni s vykasanýma rukávama. Jak u běžícího pásu, jsem se snažila splnit údernickou normu, upéci 40 Manala v rekordním čase.
Mikuláš, starý pán, poklimbával na křesle v kuchyni u krbu. Pro sebe jsem si myslela, že místo pochrupávání, by měl krotit, toho, pošťuchujícího mě, čerta. Rarach, však kolem mě poskakoval, pošťuchoval a vysmíval se mi, že to nezvládnu. To mě rozpálilo do běla, zařadila jsem pátou rychlost. Ve 14h a 10 min, jsem vyndala 41 Manala z trouby! V tom okamžení, čert stáhl ocas mezi nohy a proletěl komínem. Mikuláš se zvedl a s šibalským úsměvem v koutku úst, se na mě podíval, sebral svou hůl a rozplynul se.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ_4WDLr93FYc2OIOtODD2WxpnNzYklV6mLqWD5pbfHJb4Kab4NW6WGBkftm-zRMOBYnw7uv8WI53FjA214dgmssEZysxPeYz1Qn_9GBJicqXuxSBGO81MxY4GGRUM0bP1Jb7WBOYkOn0/s320/collage135.jpg)
V 16 hod jsme všichni usedali k slavnostní
"Mikulášské"svačině. Díky Andělu jménem Lucie, jsme si pochutnávali na těch nejlepších Manala, za 30 let!
Morálka: alespoň tentokrát dobro zvítězilo nad zlem a já vím, že dokážu upéct v rekordním čase 40 Manala doma.
Váš
Lezarts-alias „Andělský pekař“.