Pozor malá oprava! Bonus, pro věrné čtenáře/řky..., tolik žádaný...

...

Při konzumaci s mírou zaručuji požitek, 

a dobrou náladu do podzimních dnů.

                                                                  Budete potřebovat:

 Balíček cukrářských piškot.Bílou čokoládu na ozdobení.

                                                               300 gr. mléčné čokolády

    3 pol. lžíce vody

 ( 40 gr. cukru v případě, že použijete hořkou čokoládu,
cukr rozpustíte na sirup ve 4 pol.lžicích vody.)

   4  žloutky

550 gr smetany na šlehání 

Postup:

rozpustit čokoládu , nechat lehce vychladnout.

Vyšlehat smetanu.

Postupně zašleháte 4 žloutky do rozpuštěné čokolády .Vyšlehejte do vzdušné pěny.

Nakonec delikátně do této směsi vmícháte šlehačku.

Piškoty (není podmínkou - namáčejte rychle!!! v kávě) vyložte celou dortovou formu.

Naneste do takto vyložené formy čokoládovou pěnu a dejte nejméně na 3 hod do lednice.

Před podáváním ozdobte na hrubo strouhanou bílou čokoládou.

Dobrou chuť Vám přeje